Одним из самых непредсказуемых секторов экономики является сельское хозяйство. Сложно заранее спрогнозировать, как погода повлияет на урожай. Достоверно неизвестно, когда будут заморозки или сколько осадков выпадет. В настоящее время многие страны, в том числе и Беларусь, столкнулись с засухой. Выяснили, какие потери ожидаются и как это отразится на ценах на продукты.
Прошедший май оказался самым засушливым в Беларуси с 1945 года. За месяц в среднем по стране выпало 11,9 мм осадков, что составило 19% от климатической нормы. Предыдущий отрицательный рекорд был зафиксирован в 1971 году. Тогда за май выпало 26 мм осадков. Кратковременные дожди в июне принципиально не изменили ситуацию. Установившаяся погода создает угрозу для урожая сельхозкультур.
— Серьезный дефицит почвенной влаги может негативно сказаться на формировании продуктивности колоса зерновых культур, неблагоприятен для отрастания трав после укоса, замедляет рост стебля льна. В ближайшее время агрометеорологические условия сохранятся довольно сложные, – отмечается в обзоре Белгидрометцентра.
Длительное отсутствие осадков на большей части территории страны вызвало определенные опасения в Минсельхозпроде.
— Посеяли все вовремя, но жара чуть-чуть выбивает из колеи. И мы начинаем немного переживать, – заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло. — Сейчас интенсивно убираем травы, чтобы заготовить полноценные корма для скота. Большое количество земли будем пересевать – это надо сделать, потому что подгорают посевы. Будем убирать, будем кормить, будем ждать дождя, чтобы получить второй укос трав.
Засуха также может сократить объем производства зерновых в Беларуси.
В прошлом году в Беларуси было собрано 8,6 млн тонн зерна в хозяйствах всех категорий. Минсельхозпрод в этом году рассчитывал получить 8,9 млн тонн зерновых. За последние 10 лет наименьший урожай был получен в 2018 году (чуть более 6 млн тонн), наибольший в 2014 год (9,5 млн тонн).
Впрочем, сейчас основная задача для белорусских аграриев это заготовка травянистых кормов, а зерновые культуры в случае чего белорусские власти рассчитывают докупить в других странах. Например, в России.
А в других странах засухи нет?
Действительно, Беларусь не одна страдает от капризов природы. Сложности испытывают как соседние Россия, Польша и страны Балтии, так и страны Западной Европы и Азии.
Количество осадков в Сибири и на Урале «около нуля» держится с начала мая. Аномальная жара может привести к дефициту в этих российских регионах сочных кормов – зеленой травы, силоса и другой растительной продукции с содержанием влаги 70–92%, используемой для питания крупного рогатого скота, пишут «Ведомости». В итоге может снизиться поголовье КРС.
Черная полоса для сельского хозяйства Литвы и Латвии затянулась: начавшись с роста цен на удобрение и на все, что связано с энергией в 2022 году, в нынешнем она продолжилась поздними и сильными заморозками, а потом и засухой.
Из-за заморозков в Латвии уже пострадали ягоды, яблони, груши и другие культуры.
— Думаю, в этом году урожай фруктов будет на 50% меньше. Или еще хуже. Таких заморозков у нас в Латвии в мае, мне кажется, не было 50-60 лет, — считает член правления «Крестьянского сейма» Мартиньш Тронс.
По его словам, «засуха очень влияет на урожай зерна, на урожай фруктов, овощей и даже на травы». «Сейчас мы видим, что урожай кормовой травы на 30-50% ниже, чем в прошлом году за конкретный период. И конечно, уже многие волнуются, хватит ли корма для скота зимой», — уточнил Тронс. Неурожай может затронуть несколько товарных групп, так как зерно является кормом для животных, что дополнительно влияет на цены на мясо, молоко и яйца.
Фермеры Литвы опасаются, что если засуха продолжится, они могут потерять около трети урожая. Экономист банка SEB Тадас Повилаускас говорит, что уже очевидно, что урожай зерна и рапса – основных сегментов сельского хозяйства Литвы – будет ниже. При этом биржевые закупочные цены на зерно сейчас значительно ниже.
— Получается, что положение литовских фермеров – самое неблагоприятное, когда и цены низкие, и естественные погодные условия в странах Балтии, наверное, наихудшие в Европе. Хуже, возможно, только в Испании, — отметил аналитик.
В Испании пострадало от засухи 60% сельхозугодий, что привело к потерям более 3,5 млн га посевов зерновых культур. С учетом того, что еще стоимость удобрений и топлива выросла, все это привело к сокращению производства сельхозпродукции и, как следствие, росту цен на нее. Фрукты и овощи подорожали в среднем на 15-20 %, а продукты питания в целом на 17%.
Снижение урожайности уже обернулось рекордным ростом цен на оливковое масло, которое с июня прошлого года подорожало примерно на 60%, пишет The Financial Times. А Испания является крупнейшей страной-производителем этой продукции. Если дождей не будет все лето, то цены могут продолжить рост на фоне падения урожая.
Засуха стала одной из причин подорожания кофейного сырья. Биржевые цены на зерна сорта робуста 9 июня выросли до самого высокого уровня с 2008 года, пишет Bloomberg. Продукция подорожала более чем на 50% с начала года на фоне увеличения спроса, неблагоприятных погодных условий и роста цен на удобрения. Вместе с тем Центр прогнозирования климата США подтвердил возвращение феномена Эль-Ниньо, и синоптики полагают, что оно будет как минимум умеренным и, возможно, сильным. Такие погодные явления обычно приносят жару и засуху в основные регионы выращивания кофе робуста, включая Вьетнам и Индонезию.
